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Rinderfilet mit roter Zwiebelmarmelade,(dazu Kroketten und Kräuterbutter) ohne Salat

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Rinderfilet mit roter Zwiebelmarmelade,(dazu[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stück Zwiebeln rot 1 EL Butterschmalz -alternativ Knoblauchbutter - 1 EL Brauner Zucker 125 ml Rotwein[...]

Quelle: kochbar.de
Rinderfilet im Bergheu in der Salzkruste[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Rind Filet (Lende) 20 g Dijon-Senf Salz Pfeffer schwarz 2 EL Olivenöl 2 ½ kg Meersalz grob 250 g[...]

Quelle: kochbar.de

Rinderfilet mit Schokoladensauce dazu[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Rinderfilet (aus der Mitte) Salz und Pfeffer 3 El. Öl 1 Zwiebel 3 rote Chilischoten 1 Lorbeerblatt[...]

Quelle: kochbar.de
Rinderfilet auf Kirsch-Rotwein-Spiegel, dazu[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rinderfilet Pfeffer Salz Süßkartoffelstampf 1 kg Süßkartoffeln 2 EL Ajvar 200 gr. Crème fraîche mit Kräutern 1 Prise[...]

Quelle: kochbar.de

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