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Rinderfilet mit Schokoladensauce dazu Kartoffelplätzchen und gebutterten Kürbis

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Rinderfilet (aus der Mitte) Salz und Pfeffer 3 El. Öl 1 Zwiebel 3 rote Chilischoten 1 Lorbeerblatt 3 Gewürznelken 100 ml. trockener Rotwein 200 ml. Rinderfond (e [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Chilischote
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Nelken
  • Hokkaidokürbis
  • Gewürznelken
  • Kürbis
  • Rote
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Muskat
  • Schokolade
  • Bitterschokolade
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Chilischote
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Nelken
  • Hokkaidokürbis
  • Gewürznelken
  • Kürbis
  • Rote
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Muskat
  • Schokolade
  • Bitterschokolade
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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