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Schlesische Sauce mit Sauerkraut, Kartoffeln und Würstchen Zutaten +600 g Räucherrippchen/Kasseler 2 Stück große Möhren 1 Stück Porre 1/4 Stück von großem Sellerie 12 Stück Pimentkörner 18 Stück Nelken 2 Stück Lorbeerblätter (klein) 175 g Honigkuchen 375 ml Malzbier 2-3 Teel. Me [...]
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