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Instruktioner
Kasseler mit Birnen und Sauerkraut Zutaten 100 g getrocknete Birnen 200 ml Apfelsaft 600 g Kasseler Nacken (ohne Knochen) 30 g Butterschmalz - 1 Bund Suppengemüse 1 rote Zwiebel 500 g Frischkost-Sauerkraut 100 ml Brühe 2 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren 1-2 Esslöffel Honig Sal [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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