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Gebratenes Zanderfilet auf Gemüserahmkraut mit violetter Senfsoße

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Fisch: 10 kg Zander frisch Fischzuschnitt 10 Stk. Thymian frisch 10 Stk. Rosmarin frisch 1 Stk. Butter 10 EL Mehl 10 EL Olivenöl Soße: 20 EL Senf violett [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Kräuter
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Apfel
  • Staudensellerie
  • Gewürznelken
  • Kartoffel
  • Zanderfilet
  • TK Kräutermischung
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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  • Butter
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Kräuter
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Apfel
  • Staudensellerie
  • Gewürznelken
  • Kartoffel
  • Zanderfilet
  • TK Kräutermischung
  • Kartoff

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