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Kalbsmedaillons auf Zucchini mit Sahnesauce

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 250 ml Sahne 100 g + 50 g Creme fraiche Salz weißer Pfeffer 1 Knoblauchzehe, durch die Knoblauchpresse gedrückt 1 EL heller Saucenbinder (z.B. Mondamin) 4 Kalbsmedaillons (ca. 600 g) oder Schweinefilet 20 g Butterschmalz 4 Zucchini (ca. 500 g), [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Parmesan
  • Zucchini
  • Blätter
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Parmesan
  • Zucchini
  • Blätter
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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