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Portionen : 4 500 g Mehl 3 Eier 1 Tasse Wasser 1 TL Salz 250 g Emmentaler, grob gerieben 2 grosse Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten Fett Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Eier, Wasser und Salz verrühren und nach und nach das Mehl, mit de [...]
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