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Instruktioner
Putenfleisch mit Kräuter-Artischocken-Creme Zutaten 1,2 kg Putenbrustfilet (am Stück) 1,3 l Hühnerbrühe 450 ml Weißwein (ersatzweise Brühe) 1 Lorbeerblatt 1 Glas Artischockenherzen in Salzlake (Abtropfgewicht 200 g) 1 Bund Basilikum (ca. 50 g) 1/2 Bund Petersilie 4 Stängel Estr [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Kräuter
- Knoblauch
- Basilikum
- Mandeln
- Zitrone
- Estragon
- Mascarpone
- Putenbrust
- Artischockenherzen
- Putenbrustfilet
- Blätter
- Artischocken
- Salzmandeln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Kräuter
- Knoblauch
- Basilikum
- Mandeln
- Zitrone
- Estragon
- Mascarpone
- Putenbrust
- Artischockenherzen
- Putenbrustfilet
- Blätter
- Artischocken
- Salzmandeln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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