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Portionen : 4 500 g Brot (z.B. Baguette) 200 g Gemüse (z.B. Champignons, Brokkoli und Karotten) Salz 300 g grobgeriebener Greyerzer 300 g geriebener Emmentaler 2 TL Maisstärke 1 Knoblauchzehe ⅜ l trockener Weißwein 2 EL Kirschwasser weißer Pfeffer geriebene M [...]
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