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Lachsforelle in Rosmarin-Salzkruste

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Lachsforelle in Rosmarin-Salzkruste Zutaten 1 große, frische Lachsforelle (ca. 1,2 kg) oder 2 kleinere Exemplare (à 600 g), küchenfertig vorbereitet Salz, schwarzer Pfeffer 1 Bund Petersilie 1/2 Bio-Orange 2 1/2 kg Meersalz (mittelgrob) 2 Eiweiße 4 Zweige Rosmarin 100 g Rucola [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Rucola
  • Knoblauch
  • Mandeln
  • Zitrone
  • Rosmarin
  • Bio Zitronen
  • Orange
  • Bio Orangenschale
  • Forellen
  • Lachsforelle
  • Orangenschale
  • Zitronenspalten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Rucola
  • Knoblauch
  • Mandeln
  • Zitrone
  • Rosmarin
  • Bio Zitronen
  • Orange
  • Bio Orangenschale
  • Forellen
  • Lachsforelle
  • Orangenschale
  • Zitronenspalten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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