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Carpaccio von Seezunge und Langostino

Quelle: http://www.starcookers.de

Instruktioner

für 4 Personen 6 Stück Seezungenfilets von 400-600g schweren Seezungen 8-10 Stück Langostinoschwänze 1 EL Olivenöl Paprika Curry Salz Pfeffer aus der Mühle 100 g Basilikumblätter 50 g Blattpetersilie 80 g Pinienkerne 30 g Pecorino gerieben 1 Prise Salz Pfeffer 0,1 L Olivenöl 4 Stück Artischok [...]

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Zutaten

  • Basilikum
  • Basilikumblätter
  • Rote
  • Curry
  • Lollo
  • Blattsalate
  • Blätter
  • Artischocken
  • Artischockenböden

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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