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Bulgursalat Zutaten 200 g fein geschroteter Bulgur (Weizengrütze) 3 Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Spitzpaprikaschoten 1 rote, scharfe Peperoni 1 Bund glatte Petersilie 4 Zweige frische Minze 1 EL Tomatenmark ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL edelsüßes Paprikapulver Salz [...]
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