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Portionen : 4 4 Sardellenfilets 1 Knoblauchzehe 1 Bund + 1/2 Bund Petersilie 2 EL Öl 1,5 kg Kalbsbraten, umwickelt 1 kleine Zwiebel 1 Möhre 1 kleine Selleriestange 5 EL Weißwein 100 ml Fleischbrühe 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer Zub.: 30 Min. | [...]
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