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Instruktioner
Portionen : 4 8 dünne Kalbsschnitzel (á 70 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Parmaschinken, dünn geschnitten 8 große Salbeiblätter 1/8 l trockener Weißwein 1/8 l Kalbsfond 15 g + 30 g Butter Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Die [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Salbeiblätter
- Salbei
- Kalbsschnitzel
- Salbeiblatt
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Salbeiblätter
- Salbei
- Kalbsschnitzel
- Salbeiblatt
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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