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Portionen : 4 4 Rindsschnitzel (á 120 g) 50 g Karotten, in feine Julienne-Streifen geschnitten 50 g Sellerie, in feine Julienne-Streifen geschnitten 50 g Essiggurkerln, in feine Streifen geschnitten 2 Zwiebeln, in feine Streifen geschnitten 4 dünne Schinkenscheiben 2 EL [...]
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