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Instruktioner
Schweinerücken mit Basilikum-Zimt-Pesto Zutaten ca. 800 g Schweinerücken (nicht zu dick) schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 g Pecorino 2 Bund Basilikum 3 Knoblauchzehen 150 ml Olivenöl Salz 1/2 TL gemahlene Zimtblüte (ersatzweise 1 TL Zimtpulver) 2 Prisen Zucker + Zucker für [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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