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Fischsuppe mit Safran und Tomaten Zutaten 1,5 kg Fischkarkassen (beim Fischhändler vorbestellen und zerkleinern lassen) 1 kleine Stange Lauch (ca. 100 g) 2 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Gewürznelken 5 weiße Pfefferkörner 2 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 3 [...]
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