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Miesmuscheln in Paprika-Safran-Sud mit Spargel Zutaten 2 rote Paprikaschoten 400 ml Fischfond 1 kg Miesmuscheln 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 3-4 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 1/4 TL Safranfäden 500 g dünne Stangen weißer Spargel 500 g dünne Stangen grüner Spargel 1/2 Bund [...]
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