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Kalter Jambalaya-Salat Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 140 g Langkorn-Reis 250 ml Gemüsebrühe 3-4 kleine getrocknete rote Chilis 1 Lorbeerblatt 1 TL schwarze Pfefferkörner grobes Meersalz 6 Artischockenherzen (in Öl eingelegt oder aus der Dose) 1 grüne Papri [...]
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