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Filettopf aus der Toskana Zutaten 3 Schweinefilets 200 g durchwachsener Speck (vom Schlachter in dünne Scheiben schneiden lassen) Für die Soße 1 große Dose Schältomaten 400 ml Sahne 1 EL Tomatenmark 3 EL Ketchup 1 gestr. EL Paprika edelsüß 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Thymianblätt [...]
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