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Instruktioner
Kochte Ochsenbackerl mit Kresse Zutaten 4 Ochsenbacken (je ca. 370 g, beim Metzger vorbestellen) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Lauch (ca. 80 g) 1 große Tomate 1 Stück Knollensellerie (ca. 250 g) 1 Petersilienwürfel 1 Knoblau [...]
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Meerrettich
- Möhre
- Kresse
- Knollensellerie
- Tomate
- Brunnenkresse
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Meerrettich
- Möhre
- Kresse
- Knollensellerie
- Tomate
- Brunnenkresse
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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