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Instruktioner
Jakobsmuscheln auf rot-grünem Salat Zutaten 3 Handvoll Feldsalat 10 Blätter Radicchio 1 Bund Schnittlauch ------ 1 Tl Dijonsenf 1 El Aceto balsamico 3 El Olivenöl Salz + Pfeffer ------- 8 Jakobsmuscheln oder Tiefsee-Scallops 30 g Butter Salz -------- Safransauce: 10 g Bu [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Radicchio
- Schalotten
- Safranfäden
- Safran
- Schnittlauch
- Feldsalat
- Jakobsmuscheln
- Radicchioblätter
- Blätter
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Radicchio
- Schalotten
- Safranfäden
- Safran
- Schnittlauch
- Feldsalat
- Jakobsmuscheln
- Radicchioblätter
- Blätter
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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