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Portionen : 4 1 l Sahne 100 g Gorgonzola, zerkrümelt 3 EL frisch geriebener Parmesan 3/4 TL Salz 3/4 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/8 TL Muskat 4 Rinderfilets (ca. 250 g pro Filet) eine Prise Zitronenpfeffer eine Prise Knoblauchpulver eine Prise [...]
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