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Seeteufel mit Tomaten - Vanille - Soße Zutaten 4 Scheiben Seeteufel - mittelstück 4 stck Tomaten 200 ml Fischfond 100 ml Wein, weißf 1 stck Vanilleschote 1 Tl Zucker, braun 1 stck Schalotte 2 Tl Pfeffer, rosa Salz und Pfeffer etwas Limonensaft 1 El Balsamico 1 El Chilipulver e [...]
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