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Auberginen mit Bulgurfüllung

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Auberginen mit Bulgurfüllung Zutaten 4 Auberginen (à ca. 250 g) 6-8 EL Olivenöl 4 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 grüne Spitzpaprika 10 Walnusskerne 100 g Schafskäse (Feta) 2 1/2 EL Tomatenmark 200 g Bulgur Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel je 1-2 Msp. C [...]

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Zutaten

  • Tomaten
  • Zimt
  • Minze
  • Aubergine
  • Feta
  • Chili

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Tomaten
  • Zimt
  • Minze
  • Aubergine
  • Feta
  • Chili

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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