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Instruktioner
Auberginen mit Bulgurfüllung Zutaten 4 Auberginen (à ca. 250 g) 6-8 EL Olivenöl 4 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 grüne Spitzpaprika 10 Walnusskerne 100 g Schafskäse (Feta) 2 1/2 EL Tomatenmark 200 g Bulgur Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel je 1-2 Msp. C [...]
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Zutaten
- Tomaten
- Zimt
- Minze
- Aubergine
- Feta
- Chili
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Tomaten
- Zimt
- Minze
- Aubergine
- Feta
- Chili
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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