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Instruktioner
Weihnachtsgans mit Brot, Äpfeln und Beifuß Zutaten 1 Gans (etwa. 4,7 kg) 700 g klein gehackte Gänseknochen 2 große Zwiebeln (250 g) 2 säuerliche Äpfel (à 200 g) 1 Scheibe Schwarzbrot 1-2 Zweige getrockneter Beifuß ½ TL zerstoßener schwarzer Pfeffer ½ TL Kümmel 2 Lorbeerblätte [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Mehl
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Kümmel
- Apfel
- Möhre
- Knollensellerie
- Lorbeerblätter
- Bio Orangenschale
- Gans
- Beifuß
- Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Mehl
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Kümmel
- Apfel
- Möhre
- Knollensellerie
- Lorbeerblätter
- Bio Orangenschale
- Gans
- Beifuß
- Orangenschale
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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