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Lammrücken in Cassis-Soße dazu Frühlingsgemüse und Ziegenkäsegratin

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Lammlachse 100 g Butterschmalz 1 Prise Fleur de sel 1 Prise Pfeffer 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian Cassis-Soße: 1 kg Fleischknochen 3 EL Olivenöl [...]

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Zutaten

  • Möhren
  • Lauch
  • Milch
  • Möhre

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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