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Pasta mit Rehsugo Langsam wurde es Zeit das Eisfach vom Jahresende zu leeren. Ich hatte noch Rehsauce tiefgefroren, denn es war viel leckere Sauce beim Schmoren des Rehragout entstanden. So war die Basis für einen Rehsugo vorhanden. In der italienischen Küche serviert man die Sauce mi [...]
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