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Spargel gedämpft mit Bozner Sauce
Ich hatte die Bozner Sauce auf Facebook bei einer Freundin gesehen und das hat mich gereizt sie auch auszuprobieren. Die Basis war frischer Spargel und neue Kartoffeln, dazu noch hervorragender Kochschinken von frei laufenden Schweinen ohne Nitr [...]
Lesen Sie das Rezept am volkerkocht.blogspot.de
Zutaten
- Muskatnuss
- Spargel
- Kartoffeln
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Muskat
- Frühkartoffeln
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Muskatnuss
- Spargel
- Kartoffeln
- Schnittlauch
- Kartoffel
- Muskat
- Frühkartoffeln
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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