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Gemischte Antipasti - Bruschetta mit gerösteten Auberginen und Tomaten

Quelle: http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Instruktioner

Von meiner Grillaktion war noch eine Aubergine übrig. Ich hatte mich bei den Gemüsepäckchen einfach verplant. Da ich die Aubergine sinnvoll verwenden wollte, bin ich auf die Suche nach passenden Rezepten gegangen. Eine Idee, die ich gefunden hatte, war ein Bruschettarezept mit Auberginen. Aller [...]

Lesen Sie das Rezept am lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Aubergine
  • Paprika
  • Parmesanspäne

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Aubergine
  • Paprika
  • Parmesanspäne

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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