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Kasseler mit Steckrüben-Püree und Röstzwiebeln

Quelle: http://korneliaseipel.blogspot.com

Instruktioner

Von meiner Steck- / Kohlrübe ist natürlich wieder etwas übrig geblieben. Was macht man nun mit dem Rest. Zum wegwerfen ist sie viel zu schade. Steckrüben-Püree habe ich schon öfter gemacht, meist mit geräuchertem Speck. Was auch sehr lecker ist. Dieses mal gab es Kasseler-Kotelett mit Röstz [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Speck
  • Kartoffel
  • Steckrüben
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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