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Roastbeef mit Senf-Thymian-Kruste, Lardo-Kartoffeln, Möhrencreme und Rotweinjus

Quelle: http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Instruktioner

Manchmal hat der Fleischer meines Vertrauens nicht das da, was ich am Wochenende in die Pfanne bekommen möchte. So hatte ich dieses Mal das Roastbeef im Supermarkt gekauft. Packung und Preis versprachen ein vernünftiges Stück Fleisch. Allerdings sah es dann ausgepackt nicht mehr so doll aus. Ei [...]

Lesen Sie das Rezept am lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Speck
  • Rosmarin
  • Kartoffel
  • Lorbeerblätter
  • Blätter
  • Thymianzweig
  • Nussbutter
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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