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I n Sizilien isst man Couscous, auf Sardinien Fregola. Die Gemeinsamkeiten sind nicht zu übersehen: die sardische Pastaspezialität erinnert an übergroße Couscous-Körnchen - oder aber auch an Graupen und in der Zubereitung an Risotto. Ich muss gestehen, dass ich mich mit folgendem Rezept zum ers [...]
Lesen Sie das Rezept am tradolceedamaro.blogspot.com
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Kirschtomaten
- Hartweizengrieß
- Käse
- Couscous
- Kirschen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Kirschtomaten
- Hartweizengrieß
- Käse
- Couscous
- Kirschen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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