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Gestern gab es hier bei mir Hähnchenbrust mit Currymöhren gekocht.
Aus dem ausgeschälten Knochen und den Zwiebel- und Möhrenschalen habe ich dann diesen herrlichen Fond gekocht.
Ein durchsichtiges Gefäß wäre wohl besser gewesen, man kann aber die Farbe erkennen.
Nun überlegte [...]
Lesen Sie das Rezept am korneliaseipel.blogspot.com
Zutaten
- Zwiebel
- Oregano
- Paprikaschoten
- Staudensellerie
- Paprikapulver
- Rote
- Paprika
- Hähnchenbrust
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Zwiebel
- Oregano
- Paprikaschoten
- Staudensellerie
- Paprikapulver
- Rote
- Paprika
- Hähnchenbrust
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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