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Es gab frische Pfifferlinge zu kaufen. Einmal im Jahr gönnen wir uns die teuren Pilze. Das machte ich dieses Mal draus. Für 3-4 Personen 1 Kilogramm Schmorbraten vom Weidezüchter, Ochsen 100 Gramm mageren Räucherspeck gewürfelt 2 Zwiebeln gehackt 2 Tomaten geschnitten [...]
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