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Zutaten: 750 g Gehacktes (halb & halb) 1-1,5 TL Salz (nach Geschmack) 2 Scheiben Weißbrot Milch 2 Eier 1 kleine Zwiebel 1 TL Senf, mittelscharf schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer 1 Liter Rindfleischbrühe oder Gemüsebrühe 2 EL Butter 2 EL [...]
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