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Schnitzel mit Pfifferlingen gefüllt - mal wieder eine Schnitzelvariante

Quelle: http://heinerkocht.blogspot.com

Instruktioner

Die Pfifferlinge gestern zu dem Schweinefilet waren so lecker, dass ich heute nochmals welche haben wollte. Außerdem ist es ja der optimale Pfifferlingsommer: warm und feucht...manchmal denke ich, ich würde auch welche aus der Zuchtstation akzeptieren, wenn das Wetter dafür besser wäre. Natürl [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Eier
  • Petersilie
  • Mehl
  • Speck
  • Pfifferlinge
  • Salat
  • Speckwürfel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Eier
  • Petersilie
  • Mehl
  • Speck
  • Pfifferlinge
  • Salat
  • Speckwürfel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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