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Ich habe ein lecker klingendes Rezept von einer griechischen Gemüse-Reis-Pfanne gefunden. Was sich mir nicht erschlossen hatte ist, warum dabei auf Fleisch verzichtet wurde. Und so wollte ich das Ganze auch nicht haben. Also hab ich kurzer Hand Schweinefilet dazu gemacht. Warum Schweinefilet? W [...]
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