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Kabeljau in Senfsauce mit Brokkoli-Pürree und Salzkartoffeln

Quelle: http://heinerkocht.blogspot.com

Instruktioner

Ich hatte in einem meiner Kochbücher ein Brokkolipürree entdeckt. Interessant, dachte ich, wird gemacht. Aber was dazu? Ich suchte in der Abteilung 'Fisch' und stieß relativ direkt auf den Kabeljau in Senfsauce und überlegte, ob das wohl zusammen passen würde. Ich kam zu dem Schluss, dass das s [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Dill
  • Mehl
  • Milch
  • Zitrone
  • Paprikapulver
  • Brokkoli
  • Paprika
  • Muskat

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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