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Kabeljau, Spargel und Kartoffelpüree mediterran

Quelle: http://fischkueche.blogspot.de/

Instruktioner

festkochende Kartoffeln 2 Schalotten Oliven Olivenöl etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Schalotten in feine Würfel schneiden. Oliven klein hacken. Etwas Olivenöl in die Pfanne und die Schalotten glasig anbraten. Die Kartoffeln abgießen [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Spargel
  • Kartoffeln
  • Zitronensaft
  • Oliven
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Kartoffel
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein


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