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Vegetarisch: Bunte Gemüsepfanne mit Buchweizen

Quelle: http://kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.de/

Instruktioner

Auch wenn Echter Buchweizen so genannt wird, ein Weizen ist er eigentlich nicht. Buchweizen ( Fagopyrum esculentum ) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Knöterichgewächse. Der Gattungsname Fagopyrum leitet sich aus dem lateinischen Wort fagus für Buche und griechischen Wort pyrus für We [...]

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Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Polenta
  • Paprikaschoten
  • Aubergine
  • Zucchini
  • Rote
  • Kartoffel
  • Paprika
  • Buchweizen
  • Weizen
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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