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Die Frankfurter Grüne Soße steht künftig EU-weit unter besonderem Schutz. Demnach darf nur noch die Kräutermischung aus Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Borretsch und Sauerampfer, die in Frankfurt oder direkt angrenzenden Kommunen angebaut werden, mit der Hand zu einem Geb [...]
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