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Entrecôte- Tataki mit Kaiserschoten und schwarzem Sesam

Quelle: http://drraminoskitchenalchemy.blogspot.de/

Instruktioner

Entrecôte von Premium Qualität mit Tataki-Marinade (brauner Zucker, Ingwer, Knoblauch, Fischsauce, süsse Chilisauce, Chili, Limonensaft) einpinseln und etwas ruhen lassen. Kaiserschoten in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Schoten halbieren und zusammen mit jungem Spinat in e [...]

Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de

Zutaten

  • Koriander
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Schalotten
  • TK Spinat
  • Sesam
  • Chili
  • Chilisauce

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Koriander
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Schalotten
  • TK Spinat
  • Sesam
  • Chili
  • Chilisauce

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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