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kalbsfilet , bamberger hörchenmit spargel an sauce bernaise

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 1000 gr. Spargel frisch 1000 gr. Bamberger Hörnchen 600 gr. Kalbsfilet 50 gr. Butter 3 Stk. Eigelb 1 Bd Estragon frisch 1 Msp Curry 2 EL Rapsöl 1 TL Zitrone 1 TL Zucker 1 Bd Ro [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Spargel
  • Zitronensaft
  • Thymian
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Estragon
  • Rosmarin
  • Curry
  • Kalbsfilet
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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