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Ofengemüse mit Tomaten-Ziegenkäsecreme Zutaten 750 g Brokkoli 1 Stange Lauch 300 g Bundmöhren 600 g Süßkartoffeln 125 ml Olivenöl 2 TL Ahornsirup Meersalz Pfeffer 200 g Crème fraîche 150 g Ziegenfrischkäse abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 30 g getrocknete Tomaten 
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