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Köfte sind türkische Frikadellen und bestehen nicht nur aus Fleisch wie man in Deutschland vermuten würde. Sondern sie sind eine Vielzahl geformter Laibchen, wovon ein Großteil vegetarisch ist, welcher zum Teil auch vegan ist. Adana Köfte , sind geformte Fleischstängel die aus der türkische [...]
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