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Spaghetti Carbonara für 4 Personen Zutaten 400 ml Sahne 75 bis 90 Gramm Schinken oder durchwachsener Speck (Pancetta oder Guanciale) 4 Eier 20 bis 30 Gramm geriebener Hartkäse (Parmesan oder Pecorino) Salz und Pfeffer zum Abschmecken Anzahl Portionen: 4 Zubereitungszeit: 30 [...]
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