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Rinderbraten in Weißwein geschmort Zutaten 1/2 Bio-Zitrone 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (etwa 2 cm lang) 4 Sternanis 1 Stück Zimtstange 2 Gewürznelken 1/2 l aromatischer Weißwein (z. B. Riesling oder sogar ein Gewür [...]
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