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Zutaten: 500g Gyros-Fleisch ( siehe auch hier ) 3 EL Tomatenmark 5 EL Metaxa 250 ml Sahne 1/2 TL Thymian 1/2 TL Oregano 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 Prise Zucker 1 TL Chilipulver Salz 200g geriebener Gouda Zubereitung: Gyros-Fleisch zubereiten oder fertig gewürztes Fleisch a [...]
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