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Die meisten Vitamine und Mineralstoffe von Obst und Gemüse stecken in der Schale. Es ist also eigentlich am besten Äpfel, Birnen & Co. mit Schale zu essen. Bis das leckere Obst und Gemüse bei uns auf den Tellern ist durchläuft es allerdings einige Stationen und damit es länger haltbar bleib [...]
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